Garnir les bruschetta

• Disposer les pains bruschetta sur une plaque de cuisson.
• Répartir le poulet décortiqué avec sa sauce sur les pains.
• Ajouter le camembert sur l'une et la mozzarella sur l'autre.

Ajouter les tomates et le chèvre

• Répartir les tomates cerises et les tomates séchées à l'huile.
• Ajouter le fromage de chèvre sur la bruschetta au fromage.

Assaisonner

• Saler et poivrer.
• Parsemer de thym et d'herbes de Provence.
• Arroser d'un filet d'huile d'olive.

Enfourner

• Couvrir de gruyère râpé.
• Enfourner jusqu'à ce que le fromage soit fondu et gratiné.