Backwaren
Bukë shtëpie
3 Std. 20 Min.Für 8Nutri-Score C€
C
3 Std. 20 Min.
3 Std. 20 Min.Bukë shtëpie
was Sie brauchen
Zutaten
miellGetreide1 kg
maja e thatëVorräte5 g
kripëGewürze15 g
ujë i vakët (i vakët)Getränke600 ml
pro Portion
Nährwerte
446kcal
- Kohlenhydrate
- 95 g
- Eiweiß
- 13 g
- Fett
- 2 g
was Sie verwenden
Utensilien
Rührschüssel
Backofen
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Përgatitja e brumit
- Përziejini miellin, majanë e thatë, kripën dhe ujin e vakët në një tas.
- Punojeni brumin derisa të bëhet i butë dhe elastik.
- Schritt 2
Pushimi i brumit
- Mbulojeni brumin dhe lëreni të pushojë.
- Schritt 3
Formimi dhe ngritja e dytë
- Punojeni përsëri brumin dhe formojeni sipas dëshirës.
- Lëreni të vijë edhe një herë.
- Schritt 4
Pjekja
- Piqeni në furrë të parangrohur në 200 °C, derisa buka të marrë një ngjyrë të artë dhe të jetë krokante nga jashtë.
meistgekochte zuerst