Hauptgericht
Burger banane plantain maison
40 Min.Für 4Nutri-Score C€€
C
40 Min.
40 Min.Burger banane plantain maison
was Sie brauchen
Zutaten
bananes plantain (épluchées, mûres)Obst & Gemüse4 Stücke
steaks hachésFleisch4 Stücke
oignons (émincés)Obst & Gemüse2 Stücke
fromage (en tranches)Milchprodukte4 Stücke- laitue (lavée)Obst & Gemüse60 g
tomates (en tranches)Obst & Gemüse2 Stücke
sauce cocktail (maison)Vorräte80 ml- huile de fritureVorräte500 ml
pro Portion
Nährwerte
533kcal
- Kohlenhydrate
- 36 g
- Eiweiß
- 24 g
- Fett
- 33 g
was Sie verwenden
Utensilien
Bratpfanne
Nudelholz
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Éplucher les bananes plantain
- Éplucher les bananes plantain
- Les choisir bien mûres
- Schritt 2
Frire les bananes plantain
- Faire chauffer l'huile
- Frire les bananes de chaque côté jusqu'à coloration dorée
- Schritt 3
Aplatir les bananes
- Aplatir les bananes frites au rouleau à pâtisserie
- Schritt 4
Cuire les steaks, les oignons et le fromage
- Cuire les steaks hachés
- Faire revenir les oignons
- Faire fondre le fromage sur les steaks
- Schritt 5
Assembler les burgers
- Déposer une banane plantain aplatie
- Ajouter le steak haché, la laitue, les tomates et les oignons
- Napper de sauce cocktail et refermer avec une seconde banane plantain
- Schritt 6
Déguster
- Servir et déguster aussitôt
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