Hauptgericht
Burger-Bowl mit karamellisierten Zwiebeln
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35 Min.
35 Min.Burger-Bowl mit karamellisierten Zwiebeln
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gtastykitchen
@gtastykitchen
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was Sie brauchen
Zutaten
TK PommesFrischeprodukte300 g
Zwiebeln (in Scheiben geschnitten)Obst & Gemüse4 Stücke
HackfleischFleisch200 g
ButterMilchprodukte22 g
brauner ZuckerVorräte18 g
PaprikapulverGewürze2 g
SalzGewürze2 g
PfefferGewürze1 g
KreuzkümmelGewürze1 g
Olivenöl (zum Anbraten)Vorräte15 ml
JoghurtMilchprodukte45 g
SenfVorräte5 g- KetchupVorräte15 g
- MayonnaiseVorräte5 g
- Wasser von GewürzgurkenVorräte38 ml
- SrirachaVorräte10 ml
pro Portion
Nährwerte
520kcal
- Kohlenhydrate
- 48 g
- Eiweiß
- 24 g
- Fett
- 26 g
was Sie verwenden
Utensilien
Heißluftfritteuse
Bratpfanne
Rührschüssel
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Pommes backen
- Die TK Pommes im Airfryer oder im Ofen goldbraun und knusprig backen.
- Schritt 2
Zwiebeln karamellisieren
- Zwiebeln in Scheiben schneiden.
- Butter in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebeln mit dem braunen Zucker hinzugeben.
- Bei mittlerer Hitze anbraten und zwischendurch immer wieder verrühren, bis die Zwiebeln schön karamellisiert sind.
- Schritt 3
Hackfleisch anbraten
- Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und das Hackfleisch darin anbraten.
- Mit Paprikapulver, Salz, Pfeffer und Kreuzkümmel würzen.
- Schritt 4
Soße anrühren
- Joghurt, Senf, Ketchup, Mayonnaise, Gurkenwasser und Sriracha in einer Schüssel miteinander vermischen.
- Abschmecken und je nach Geschmack etwas mehr von einer Zutat hinzufügen.
- Schritt 5
Bowl anrichten
- Erst die Pommes in eine Bowl geben, dann das Hackfleisch, danach die karamellisierten Zwiebeln und zum Schluss die Soße darüber verteilen.
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