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Burrata de 5 kilos façon fête de la burrata
Vorspeise

Burrata de 5 kilos façon fête de la burrata

25 Min.Für 10Nutri-Score C€€€
von @dymanpasplus64 Importe0 Mal gekocht
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was Sie brauchen

Zutaten

10 Personen
  • burrata (sortie du réfrigérateur à l'avance)Milchprodukte5 kg
  • tomates (coupées en petits morceaux)Obst & Gemüse500 g
  • poivre (fraîchement moulu)Gewürze3 g
  • huile d'olive (pour arroser)Vorräte60 ml
  • crème de balsamique (pour arroser)Vorräte40 ml
  • basilic (feuilles fraîches)Obst & Gemüse10 g

pro Portion

Nährwerte

318kcal

Kohlenhydrate
3 g
Eiweiß
9 g
Fett
30 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Rührschüssel

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Préparer la garniture de tomates

    • Couper les tomates en petits morceaux.
    • Assaisonner avec le poivre et un filet d'huile d'olive.
    Schritt 1

  2. Dresser la burrata

    • Déposer la burrata sur un grand plat de présentation.
    • Répartir les tomates assaisonnées sur le dessus.
    • Arroser d'huile d'olive et de crème de balsamique.
    Schritt 2

  3. Finaliser et servir

    • Ajouter quelques feuilles de basilic frais sur la burrata.
    • Servir aussitôt avec du pain frais.
    Schritt 3
Mezze holen