Vorspeise
Burrata fraise
10 Min.Für 2Nutri-Score C€€
C
10 Min.
10 Min.Burrata fraise
was Sie brauchen
Zutaten
burrata (à température ambiante)Milchprodukte250 g
fraises (équeutées et coupées en deux)Obst & Gemüse250 g
sel à la truffeGewürze2 g
huile d'oliveVorräte20 ml
poivre (fraîchement moulu)Gewürze1 g
vinaigre balsamiqueVorräte20 ml
pro Portion
Nährwerte
336kcal
- Kohlenhydrate
- 11 g
- Eiweiß
- 19 g
- Fett
- 24 g
was Sie verwenden
Utensilien
Rührschüssel
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Préparer les fraises
- Laver et équeuter les fraises
- Les couper en deux
- Schritt 2
Dresser la burrata
- Déposer la burrata dans un saladier ou une assiette creuse
- Répartir les fraises autour et sur la burrata
- Schritt 3
Ajouter les toppings
- Parsemer de sel à la truffe et de poivre
- Arroser d'huile d'olive
- Verser généreusement le vinaigre balsamique
- Schritt 4
Servir
- Déguster immédiatement, à température ambiante