Hauptgericht
Burritos au poulet et au bœuf
45 Min.Für 10Nutri-Score C€€
C
45 Min.
45 Min.Burritos au poulet et au bœuf
was Sie brauchen
Zutaten
cuisse de poulet (désossée et coupée en morceaux)Fleisch1 Stück- steak (coupé en lanières)Fleisch1 Stück
oignon (émincé)Obst & Gemüse2 Stücke
oignon rouge (émincé)Obst & Gemüse1 Stück
tomate jaune (coupée en dés)Obst & Gemüse1 Stück
tomate (coupée en dés)Obst & Gemüse1 Stück
concombre (coupé en dés)Obst & Gemüse1 Stück
coriandre (ciselée)Obst & Gemüse15 g
selGewürze5 g
poivre (moulu)Gewürze3 g
citron (pressé)Obst & Gemüse1 Stück
yaourt blancMilchprodukte125 g
échalote (émincée)Obst & Gemüse1 Stück
paprikaGewürze5 g
huile d'oliveVorräte30 ml
feuille de tacos XXLBackwaren3 Stücke
beurreMilchprodukte30 g- gruyère (râpé)Milchprodukte100 g
pro Portion
Nährwerte
171kcal
- Kohlenhydrate
- 13 g
- Eiweiß
- 10 g
- Fett
- 9 g
was Sie verwenden
Utensilien
Bratpfanne
Rührschüssel
Auflaufform
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Préparer la garniture
- Émincer les oignons et l'oignon rouge
- Couper la tomate jaune, la tomate et le concombre en dés
- Ciseler la coriandre et l'échalote
- Schritt 2
Cuire les viandes
- Faire chauffer l'huile d'olive dans la poêle
- Saisir le poulet et le steak avec le paprika, le sel et le poivre
- Réserver la viande cuite
- Schritt 3
Préparer la sauce au yaourt
- Mélanger le yaourt blanc avec le citron, l'échalote et la coriandre
- Assaisonner de sel et de poivre
- Schritt 4
Monter les burritos
- Garnir les feuilles de tacos de viande, de légumes et de sauce
- Ajouter le gruyère râpé
- Replier et rouler les burritos
- Schritt 5
Cuire les burritos
- Beurrer le plat à four
- Dorer les burritos au beurre dans la poêle
- Enfourner pour faire fondre le gruyère
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