Skip to content
Butter Chicken cu pui marinat
Hauptgericht

Butter Chicken cu pui marinat

1 Std. 30 Min.Für 4Nutri-Score C€€
Rezept anpassen

was Sie brauchen

Zutaten

4 Personen
  • piept de pui (tăiat cuburi)Fleisch600 g
  • iaurt grecescMilchprodukte150 g
  • piper (măcinat)Gewürze2 g
  • sareGewürze5 g
  • garam masalaGewürze8 g
  • curcumaGewürze3 g
  • boia de ardei dulceGewürze5 g
  • chilli (măcinat)Gewürze2 g
  • usturoi (zdrobit)Obst & Gemüse6 Stücke
  • ghimbir (uscat, măcinat)Gewürze5 g
  • zeamă de lămâieObst & Gemüse30 ml
  • uleiVorräte45 ml
  • ceapă (tocată)Obst & Gemüse2 Stücke
  • roșii (tăiate cuburi)Obst & Gemüse2 Stücke
  • untMilchprodukte60 g
  • cajuNüsse & Samen40 g
  • apăGetränke200 ml
  • smântână lichidăMilchprodukte150 ml

pro Portion

Nährwerte

426kcal

Kohlenhydrate
11 g
Eiweiß
36 g
Fett
26 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Rührschüssel
  • Bratpfanne
  • Standmixer
  • Sieb
  • Stielkasserolle

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Marinarea puiului

    • Amestecă pieptul de pui cu iaurtul grecesc, piperul, sarea, garam masala, curcuma, boiaua dulce, chilli, usturoiul, ghimbirul, zeama de lămâie și uleiul.
    • Lasă la marinat.
    Schritt 1
  2. Prăjirea puiului

    • Prăjește puiul marinat până devine auriu.
    Schritt 2
  3. Pregătirea sosului

    • Călește în ulei și unt ceapa și usturoiul.
    • Adaugă condimentele, roșiile și caju.
    • Toarnă apa și lasă să fiarbă.
    Schritt 3
  4. Pasarea sosului

    • Pune compoziția în blender, apoi trece-o prin sită.
    Schritt 4
  5. Finisarea

    • Adaugă un cub de unt și puiul prăjit.
    • La final adaugă smântâna lichidă.
    Schritt 5