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Butternut rôtie au cottage cheese, miel et noix de pécan
Hauptgericht

Butternut rôtie au cottage cheese, miel et noix de pécan

1 Std.Für 2Nutri-Score B€€
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was Sie brauchen

Zutaten

2 Personen
  • courge butternut (épluchée, coupée en deux, épépinée, entaillée)Obst & Gemüse1 Stück
  • cottage cheeseMilchprodukte200 g
  • noix de pécan (concassées)Nüsse & Samen30 g
  • huile d'oliveVorräte60 ml
  • mielVorräte30 ml
  • thym (effeuillé)Gewürze2 g
  • paprika fuméGewürze3 g
  • selGewürze3 g
  • poivre (moulu)Gewürze1 g
  • ail (en poudre)Obst & Gemüse1 Stück
  • persil (ciselé)Obst & Gemüse5 g
  • ciboulette (ciselée)Obst & Gemüse5 g

pro Portion

Nährwerte

458kcal

Kohlenhydrate
38 g
Eiweiß
15 g
Fett
28 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Backofen
  • Backblech
  • Backpinsel
  • Rührschüssel

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Préparer la butternut

    • Couper la butternut en deux et l'éplucher.
    • Retirer les graines et faire de petites entailles dans la chair.
    • Déposer les morceaux sur une plaque allant au four.
    Schritt 1
  2. Préparer la marinade

    • Mélanger l'huile d'olive avec le miel, le thym et le paprika fumé.
    Schritt 2
  3. Badigeonner et enfourner

    • Badigeonner généreusement la butternut de marinade.
    • Enfourner à 200 °C.
    Schritt 3
  4. Garnir et servir

    • Ajouter le cottage cheese, les noix de pécan et le mélange de sel, poivre, ail, persil et ciboulette.
    Schritt 4