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Cloud Bread aux pépites de chocolat
Dessert

Cloud Bread aux pépites de chocolat

30 Min.Für 2Nutri-Score C€
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was Sie brauchen

Zutaten

2 Personen
  • blancs d'œuf (à température ambiante)Milchprodukte3 Stücke
  • sucre rouxVorräte30 g
  • maïzenaVorräte10 g
  • pépites de chocolatVorräte30 g

pro Portion

Nährwerte

147kcal

Kohlenhydrate
21 g
Eiweiß
6 g
Fett
5 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Rührschüssel
  • Handrührgerät
  • Küchenspatel
  • Backblech

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Monter les blancs en neige

    • Verser les blancs d'œuf dans un saladier.
    • Monter les blancs au batteur électrique en ajoutant le sucre roux et la maïzena.
    • Vérifier que les blancs sont bien fermes et forment un pic.
    Schritt 1
  2. Ajouter les pépites de chocolat

    • Ajouter les pépites de chocolat.
    • Mélanger délicatement à la spatule pour ne pas casser les blancs.
    Schritt 2
  3. Former le pain

    • Former un dôme avec la spatule sur la plaque de cuisson.
    • Parsemer quelques pépites de chocolat supplémentaires sur le dessus.
    Schritt 3
  4. Cuire au four

    • Enfourner à 160 °C pendant 20 minutes.
    Schritt 4