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Caesar Salat mit Curly Fries
Hauptgericht

Caesar Salat mit Curly Fries

30 Min.Für 2Nutri-Score C€€
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was Sie brauchen

Zutaten

2 Personen
  • Hähnchenbrust (in Würfel geschnitten)Fleisch300 g
  • Romanasalat (groß, klein geschnitten)Obst & Gemüse1 Stück
  • Curly Fries (TK)Frischeprodukte400 g
  • Parmesan (gehobelt)Milchprodukte40 g
  • SalzGewürze3 g
  • PfefferGewürze2 g
  • Chiliflocken (optional)Gewürze2 g
  • Olivenöl (zum Anbraten)Vorräte15 ml
  • Griechischer JoghurtMilchprodukte250 g
  • SenfVorräte15 ml
  • Zitronensaft (Saft aus 1/2 Zitrone)Obst & Gemüse25 ml

pro Portion

Nährwerte

469kcal

Kohlenhydrate
28 g
Eiweiß
39 g
Fett
23 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Backofen
  • Backblech
  • Bratpfanne
  • Rührschüssel

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Hähnchenbrust würzen und anbraten

    • Hähnchenbrust mit Salz, Pfeffer und optional Chiliflocken würzen.
    • Mit etwas Olivenöl in der Pfanne anbraten.
    • In Würfel schneiden.
    Schritt 1
  2. Curly Fries backen

    • Curly Fries im Backofen bei 200 Grad backen.
    • Hin und wieder auf dem Blech wenden.
    • Alternativ im Airfryer zubereiten.
    Schritt 2
  3. Dressing zubereiten

    • Griechischen Joghurt, Senf und Zitronensaft verrühren.
    • Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
    Schritt 3
  4. Salat anrichten

    • Romanasalat klein schneiden.
    • Alle Zutaten in eine große Schüssel geben und mit dem Dressing verrühren.
    • Parmesan nach Belieben hinzugeben.
    Schritt 4
  5. Servieren

    • Die gebackenen Curly Fries direkt zum Servieren hinzugeben.
    • Kurz verrühren.
    Schritt 5