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Caramel maison
Soße

Caramel maison

15 Min.Für 4Nutri-Score E€
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was Sie brauchen

Zutaten

4 Personen
  • sucreVorräte80 g
  • beurreMilchprodukte20 g
  • crème liquideMilchprodukte100 ml

pro Portion

Nährwerte

155kcal

Kohlenhydrate
20 g
Eiweiß
1 g
Fett
8 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Stielkasserolle
  • Küchenspatel

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Faire fondre le sucre

    • Verser le sucre dans une casserole.
    • Cuire à feu doux jusqu'à obtenir un caramel ambré.
    Schritt 1
  2. Incorporer le beurre

    • Ajouter le beurre.
    • Bien mélanger pour l'incorporer au caramel.
    Schritt 2
  3. Ajouter la crème

    • Verser la crème liquide.
    • Remuer jusqu'à obtenir un caramel lisse et homogène.
    Schritt 3