Vorspeise
Champignons farcis au jaune d'œuf, mozzarella et dés de dinde
30 Min.Für 8Nutri-Score B€€
B
30 Min.
30 Min.Champignons farcis au jaune d'œuf, mozzarella et dés de dinde
was Sie brauchen
Zutaten
dés de dindeFleisch150 g
gros champignons (pieds retirés)Obst & Gemüse8 Stücke
œufs (séparés, jaunes réservés)Milchprodukte8 Stücke- gruyère râpé (râpé)Milchprodukte50 g
- billes de mozzarellaMilchprodukte8 Stücke
persil haché (haché (facultatif))Obst & Gemüse5 g
pro Portion
Nährwerte
71kcal
- Kohlenhydrate
- 2 g
- Eiweiß
- 6 g
- Fett
- 5 g
was Sie verwenden
Utensilien
Auflaufform
Backofen
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Préparer les champignons
- Retirer le pied des champignons.
- Verser un jaune d'œuf à l'intérieur de chaque chapeau.
- Schritt 2
Garnir
- Ajouter une bille de mozzarella dans chaque champignon.
- Répartir les dés de dinde en les faisant ressortir de chaque champignon.
- Saupoudrer de gruyère râpé.
- Schritt 3
Cuire au four
- Disposer les champignons dans un plat à four.
- Enfourner à 180 °C.
- Saupoudrer de persil haché à la sortie du four.
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