Dessert
Chantilly brésilienne
40 Min.Für 6Nutri-Score D€
D
40 Min.
40 Min.Chantilly brésilienne
rezept von
MaTribuGourmande_
@matribugourmande_
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was Sie brauchen
Zutaten
crème végétale (bien froide)Milchprodukte500 ml- lait en poudreMilchprodukte65 g
- lait concentréMilchprodukte15 g
pro Portion
Nährwerte
202kcal
- Kohlenhydrate
- 5 g
- Eiweiß
- 4 g
- Fett
- 18 g
was Sie verwenden
Utensilien
Knetmaschine
Rührschüssel
Schneebesen
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Refroidir le matériel
- Placer le bol et le fouet du robot au congélateur.
- Schritt 2
Réunir les ingrédients
- Verser la crème végétale, le lait en poudre et le lait concentré dans le bol bien froid.
- Schritt 3
Monter la chantilly
- Monter la crème en démarrant à la vitesse la plus basse, puis augmenter progressivement.
- Arrêter lorsque la chantilly tient sur le fouet sans retomber.
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