Hauptgericht
Cháo cá hồi bí đỏ rau mồng tơi cho bé ăn dặm
40 Min.Für 2Nutri-Score A€€
A
40 Min.
40 Min.Cháo cá hồi bí đỏ rau mồng tơi cho bé ăn dặm
rezept von
Xu Hằng Ăn Dặm 🪴
@xuhangandamm
2 Rezepte
2 Importe
0 Mal gekocht
was Sie brauchen
Zutaten
cá hồi (phi lê, bỏ da và xương)Fisch100 g
chanh (vắt lấy nước cốt)Obst & Gemüse0,5 Stücke
sữa tươi không đường (dùng để ướp cá cho bé dưới 12 tháng)Milchprodukte30 ml
bí đỏ (cắt khoanh, gọt vỏ, thái nhỏ)Obst & Gemüse100 g- bơ ghee (dùng để áp chảo cá)Milchprodukte10 g
- rau mồng tơi (rửa sạch, luộc chín)Obst & Gemüse50 g
cháo trắng (cháo đã nấu chín)Getreide200 g
hạt nêm (nêm cho bé trên 12 tháng)Vorräte2 g
bột hànhGewürze1 g
pro Portion
Nährwerte
200kcal
- Kohlenhydrate
- 20 g
- Eiweiß
- 12 g
- Fett
- 8 g
was Sie verwenden
Utensilien
Dampfgarer
Bratpfanne
Standmixer
Stielkasserolle
Kochfeld
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Ướp cá hồi khử mùi tanh
- Ướp cá hồi với nước cốt chanh trong 15 phút
- Với bé dưới 12 tháng, ướp cá bằng sữa tươi không đường
- Schritt 2
Hấp bí đỏ
- Cắt một khoanh bí đỏ, thái nhỏ để hấp nhanh chín
- Hấp bí đỏ cho chín mềm
- Schritt 3
Áp chảo cá hồi
- Cho bơ ghee vào chảo
- Áp chảo cá hồi cho thơm và giòn
- Schritt 4
Luộc rau mồng tơi
- Luộc rau mồng tơi cho chín
- Thêm một ít cháo vào xay nhuyễn cùng rau
- Schritt 5
Xay nhuyễn cá và bí đỏ
- Xay cá hồi và bí đỏ theo độ thô phù hợp với bé
- Schritt 6
Nấu cháo cá hồi
- Trộn cháo trắng với cá hồi và bí đỏ đã xay
- Đun sôi lại cho thơm
- Nêm thêm hạt nêm và bột hành cho dậy mùi
- Schritt 7
Hoàn thiện và dùng nóng
- Trộn cháo với rau mồng tơi đã xay khi ăn
- Dùng ngay khi còn nóng
meistgekochte zuerst