Préparer l'appareil à cheesecake

• Mélanger le yaourt, le sucre, la maïzena et les œufs dans un bol.
• Ajouter les graines de vanille et mélanger jusqu'à obtenir une texture lisse.
• Verser la préparation dans un bol allant au micro-ondes.

Cuire au micro-ondes

• Cuire au micro-ondes à 750 W.

Refroidir

• Laisser bien refroidir, idéalement au réfrigérateur (encore meilleur préparé la veille).

Préparer la crufiture

• Écraser les framboises et mélanger avec les graines de chia.
• Laisser reposer quelques minutes pour que le mélange épaississe.

Dresser et servir

• Napper le cheesecake refroidi de crufiture aux framboises.