Soße
Confiture d'abricot maison
45 Min.Für 12Nutri-Score D€
D
45 Min.
45 Min.Confiture d'abricot maison
rezept von
Julia Macmillan
@dailydoseofjuice_
3 Rezepte
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was Sie brauchen
Zutaten
abricots (lavés, dénoyautés)Obst & Gemüse2,4 kg
sucreVorräte2 kg
pro Portion
Nährwerte
719kcal
- Kohlenhydrate
- 175 g
- Eiweiß
- 3 g
- Fett
- 1 g
was Sie verwenden
Utensilien
Kochtopf
Stabmixer
Schaumlöffel
Schöpfkelle
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Préparer les abricots
- Verser les abricots dans la casserole.
- Schritt 2
Mixer les abricots
- Mixer les abricots jusqu'à obtenir une purée.
- Schritt 3
Ajouter le sucre
- Ajouter le sucre à la purée d'abricots.
- Mélanger le tout.
- Schritt 4
Cuire la confiture
- Porter à ébullition.
- Laisser cuire jusqu'à ce qu'il reste de petits morceaux de fruit.
- Schritt 5
Écumer
- Retirer toute la mousse à la surface de la confiture.
- Schritt 6
Mettre en pots
- Remplir les pots de confiture encore chaude.
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