Assaisonner la viande

• Assaisonne généreusement la côte de bœuf avec le sel et le poivre sur toutes les faces.
• Dépose une noix de beurre sur le dessus de la viande.

Cuire au airfryer

• Place la côte de bœuf dans le panier du airfryer.
• Cuis à 200 °C pendant 10 à 15 min selon l'épaisseur de la viande.
• Retourne la viande à mi-cuisson.

Laisser reposer et servir

• Sors la viande du airfryer et laisse-la reposer avant de la découper.
• Sers avec le beurre fondu.