Hauptgericht
Côtelettes d'agneau marinées au miel et paprika
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C
45 Min.
45 Min.Côtelettes d'agneau marinées au miel et paprika
rezept von
Douceùr de Bz
@lessaveursdegrace
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was Sie brauchen
Zutaten
côtelettes d'agneauFleisch8 Stücke
mielVorräte30 g
sel marinGewürze5 g
paprikaGewürze5 g
piment (facultatif)Gewürze2 g
poivre noir (moulu)Gewürze3 g
cube de bouillon (émietté)Vorräte1 Stück- herbes de ProvenceGewürze5 g
poivron vert (coupé en dés)Obst & Gemüse1 Stück- poivron rouge (coupé en dés)Obst & Gemüse1 Stück
oignon (émincé)Obst & Gemüse0,5 Stücke
persil (ciselé)Obst & Gemüse10 g
huile d'oliveVorräte30 ml
pro Portion
Nährwerte
430kcal
- Kohlenhydrate
- 8 g
- Eiweiß
- 33 g
- Fett
- 30 g
was Sie verwenden
Utensilien
Bratpfanne
Rührschüssel
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Préparer la marinade
- Mélanger le miel, le sel marin, le paprika, le piment, le poivre noir, le cube de bouillon émietté et les herbes de Provence.
- Ajouter l'huile d'olive et bien mélanger.
- Schritt 2
Mariner les côtelettes
- Enrober les côtelettes d'agneau de marinade.
- Laisser reposer au frais.
- Schritt 3
Faire revenir les légumes
- Faire revenir l'oignon émincé et les poivrons vert et rouge coupés en dés dans la poêle.
- Ajouter les côtelettes marinées et laisser cuire.
- Schritt 4
Cuire jusqu'à évaporation
- Poursuivre la cuisson jusqu'à évaporation totale de l'eau.
- Parsemer de persil ciselé avant de servir.
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