Hauptgericht
Courgettes farcies légères au thon et skyr
55 Min.Für 4Nutri-Score A€€
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55 Min.
55 Min.Courgettes farcies légères au thon et skyr
rezept von
Patricia Morard Diéteticienne
@patricia.morard
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was Sie brauchen
Zutaten
courgettes (moyennes, coupées en deux et creusées)Obst & Gemüse4 Stücke
thon au naturel (égoutté et émietté)Fisch300 g
moutardeVorräte15 ml
skyr (ou ricotta protéinée)Milchprodukte400 g
œufsAndere4 Stücke
échalote (hachée)Obst & Gemüse30 g
parmesan râpé (râpé)Milchprodukte80 g
flocons d'avoineGetreide40 g
épices (paprika, curry, cumin)Gewürze5 g
ciboulette fraîche (ciselée)Obst & Gemüse10 g
huile d'oliveVorräte15 ml
pro Portion
Nährwerte
275kcal
- Kohlenhydrate
- 16 g
- Eiweiß
- 26 g
- Fett
- 12 g
was Sie verwenden
Utensilien
Rührschüssel
Mikrowelle
Auflaufform
Backofen
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Préparer les courgettes
- Couper les courgettes en deux dans la longueur.
- Les évider à l'aide d'une cuillère et réserver la chair.
- Schritt 2
Précuire les courgettes
- Placer les demi-courgettes au micro-ondes ou à la vapeur.
- Schritt 3
Préparer la farce
- Dans un saladier, mélanger le thon émietté, le skyr, les œufs, la moutarde, l'échalote hachée, le parmesan, les flocons d'avoine et les épices.
- Ajouter la ciboulette ciselée et un filet d'huile d'olive, puis bien mélanger jusqu'à obtenir une farce homogène.
- Schritt 4
Garnir les courgettes
- Déposer les demi-courgettes dans un plat à gratin.
- Les garnir généreusement de farce.
- Schritt 5
Cuire au four ou à l'air fryer
- Enfourner à 200 °C pendant 30 min, ou cuire à l'air fryer pendant 20 min.
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