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Crèmes dessert aux Petits Beurres
Dessert

Crèmes dessert aux Petits Beurres

2 Std. 30 Min.Für 4Nutri-Score D€
von @chlogoodvibes7 Importe0 Mal gekocht
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was Sie brauchen

Zutaten

4 Personen
  • biscuits Petits Beurres (émiettés, quelques-uns réservés pour le décor)Backwaren80 g
  • lait (entier de préférence)Milchprodukte500 g
  • sucre rouxVorräte25 g
  • maïzenaVorräte5 g
  • crème liquide (légère ou entière 30 % MG)Milchprodukte100 ml

pro Portion

Nährwerte

154kcal

Kohlenhydrate
16 g
Eiweiß
5 g
Fett
8 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Küchenmaschine
  • Rührschüssel

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Mixer les biscuits

    • Mettre les biscuits Petits Beurres dans le bol du Thermomix.
    • Mixer 8 secondes à vitesse 6.
    Schritt 1

  2. Ajouter le lait, le sucre et la maïzena

    • Ajouter le lait, le sucre roux et la maïzena.
    • Mélanger 10 secondes à vitesse 4.
    Schritt 2

  3. Cuire la préparation

    • Chauffer 8 minutes à 90 °C à vitesse 3.
    Schritt 3

  4. Incorporer la crème

    • Ajouter la crème liquide.
    • Mélanger 10 secondes à vitesse 5.
    Schritt 4

  5. Répartir et réfrigérer

    • Répartir la crème dans des pots.
    • Laisser refroidir puis placer au réfrigérateur.
    Schritt 5

  6. Dressage

    • Émietter quelques biscuits Petits Beurres sur le dessus au moment de la dégustation.
    Schritt 6
Mezze holen