Réunir les ingrédients dans le bol

• Mettre le chocolat praliné, le chocolat noir, le lait concentré sucré, l'huile de noisette et le sel dans le bol du Thermomix.

Fondre et mixer

• Programmer 4 min / 60 °C / mijotage.
• Racler les parois du bol avec la spatule.

Affiner la texture

• Reprogrammer 2 min / 60 °C / vitesse 2.
• Augmenter la vitesse si des morceaux de chocolat restent trop gros.

Mettre en pot

• Verser la pâte à tartiner dans un pot hermétique.
• Laisser refroidir : la pâte durcit en refroidissant.
• Conserver 2 à 3 semaines au frais et sortir le pot quelques minutes avant dégustation.