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Crèmes dessert maison au Thermomix
Dessert

Crèmes dessert maison au Thermomix

25 Min.Für 4Nutri-Score C€
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was Sie brauchen

Zutaten

4 Personen
  • lait entierMilchprodukte500 ml
  • œufsAndere2 Stücke
  • sucreVorräte40 g
  • fécule de maïsVorräte25 g
  • crème fraîche liquide entièreMilchprodukte50 ml
  • chocolat (au choix, pour parfumer)Vorräte40 g
  • speculoos (émiettés, au choix)Backwaren30 g

pro Portion

Nährwerte

199kcal

Kohlenhydrate
20 g
Eiweiß
7 g
Fett
11 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Küchenmaschine
  • Souffléförmchen ×4

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Cuire la base

    • Verser le lait, les œufs, le sucre et la fécule de maïs dans le bol du Thermomix.
    • Cuire 8 minutes à 100 °C à la vitesse 2.
    Schritt 1
  2. Ajouter la crème et la gourmandise

    • Ajouter la crème liquide et la gourmandise de votre choix.
    • Mixer 20 secondes à la vitesse 5.
    Schritt 2
  3. Réserver au frais

    • Verser la crème dans les ramequins.
    • Réserver au frais avant de déguster.
    Schritt 3