Hauptgericht
Cremige Pesto-Skyr-Nudeln mit Hähnchen
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35 Min.
35 Min.Cremige Pesto-Skyr-Nudeln mit Hähnchen
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rania.kitchen25
@rania.kitchen25
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was Sie brauchen
Zutaten
Nudeln (Rohgewicht)Getreide220 g
SkyrMilchprodukte500 g
NudelwasserAndere120 ml
Pesto RossoVorräte45 ml
Zwiebelpulver (gehäufter TL)Gewürze3 g
Knoblauchzehen (gepresst oder fein gehackt)Obst & Gemüse2 Stücke- Vegeta (nach Geschmack)Gewürze10 g
PfefferGewürze1 g
Hähnchenbrust (in Streifen geschnitten)Fleisch275 g- HähnchengewürzGewürze5 g
- PaprikapulverGewürze3 g
Cherry-Tomaten (halbiert)Obst & Gemüse250 g
Frühlingszwiebeln (in Ringe geschnitten)Obst & Gemüse2 Stücke- GranatapfelsirupVorräte15 ml
- ZitronensaftObst & Gemüse15 ml
- Dill-Salatkräuter (½ TL)Gewürze1 g
Salz (½ TL)Gewürze3 g
Olivenöl (3 Sprüher)Vorräte5 ml
pro Portion
Nährwerte
498kcal
- Kohlenhydrate
- 63 g
- Eiweiß
- 35 g
- Fett
- 12 g
was Sie verwenden
Utensilien
Kochtopf
Bratpfanne
Rührschüssel
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Nudeln kochen
- Nudeln in Salzwasser bissfest kochen
- Etwas Nudelwasser auffangen und beiseitestellen
- Nudeln abgießen und abkühlen lassen
- Schritt 2
Pesto-Skyr-Sauce anrühren
- Skyr, Nudelwasser, Pesto Rosso, Zwiebelpulver, Knoblauch, Vegeta und Pfeffer verrühren
- Nudeln unterheben
- Schritt 3
Gemüse und Dressing vorbereiten
- Cherry-Tomaten halbieren
- Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden
- Granatapfelsirup, Zitronensaft, Dill-Salatkräuter und Salz zum Dressing verrühren
- Schritt 4
Hähnchen anbraten
- Hähnchenbrust mit Hähnchengewürz und Paprikapulver würzen
- Olivenöl in der Pfanne erhitzen und Hähnchen goldbraun anbraten
- Schritt 5
Alles zusammenfügen und servieren
- Tomaten, Frühlingszwiebeln und Dressing unter die Nudeln heben
- Hähnchen darauf verteilen und servieren
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