Beilage
Cremiger Orzo-Salat mit rotem Pesto
25 Min.Für 3Nutri-Score C€€
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25 Min.
25 Min.Cremiger Orzo-Salat mit rotem Pesto
was Sie brauchen
Zutaten
OrzoGetreide200 g
Mozzarella (klein geschnitten)Milchprodukte125 g
Tomaten (klein geschnitten)Obst & Gemüse150 g- Paprika (klein geschnitten)Obst & Gemüse100 g
Sahne 7 %Milchprodukte150 ml
Rotes PestoVorräte100 g
Frühlingszwiebeln (klein geschnitten)Obst & Gemüse2 Stücke
SalzGewürze3 g
PfefferGewürze1 g
Schnittlauch (gehackt)Obst & Gemüse5 g
pro Portion
Nährwerte
429kcal
- Kohlenhydrate
- 55 g
- Eiweiß
- 11 g
- Fett
- 18 g
was Sie verwenden
Utensilien
Stielkasserolle
Rührschüssel
Seiher
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Orzo kochen
- Orzo nach Packungsangabe in Salzwasser kochen.
- Abgießen und abkühlen lassen.
- Schritt 2
Gemüse und Mozzarella schneiden
- Tomaten, Paprika, Frühlingszwiebeln und Mozzarella klein schneiden.
- Schritt 3
Dressing anrühren
- Sahne mit rotem Pesto verrühren.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Schritt 4
Salat vermengen
- Alles mit dem Orzo vermengen.
- Mit Schnittlauch toppen.
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