Frühstück
Croissant salé végétarien à l'omelette, avocat et tomate
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10 Min.
10 Min.Croissant salé végétarien à l'omelette, avocat et tomate
was Sie brauchen
Zutaten
croissant (coupé en deux dans l'épaisseur)Backwaren1 Stück
œufs (battus en omelette)Milchprodukte2 Stücke- fromage (râpé ou en tranches fines)Milchprodukte30 g
avocat (tranché)Obst & Gemüse0,5 Stücke
tomates (tranchée)Obst & Gemüse1 Stück
mayonnaiseVorräte15 ml
huile d'oliveVorräte5 ml
selGewürze1 g
poivre noir (moulu)Gewürze1 g
pro Portion
Nährwerte
681kcal
- Kohlenhydrate
- 45 g
- Eiweiß
- 24 g
- Fett
- 45 g
was Sie verwenden
Utensilien
Bratpfanne
Rührschüssel
Schneebesen
Küchenspatel
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Battre les œufs
- Casser les œufs dans un bol et les battre au fouet.
- Saler, poivrer et ajouter le fromage pour des œufs plus moelleux.
- Schritt 2
Cuire l'omelette
- Chauffer l'huile d'olive dans une poêle.
- Verser les œufs et cuire l'omelette à feu moyen jusqu'à ce qu'elle soit prise.
- Schritt 3
Garnir le croissant
- Ouvrir le croissant en deux.
- Étaler la mayonnaise sur l'intérieur.
- Ajouter l'avocat, les tomates puis l'omelette.
- Schritt 4
Refermer et déguster
- Refermer le croissant et servir aussitôt.