Hauptgericht
Croque-saumon
30 Min.Für 4Nutri-Score C€€
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30 Min.
30 Min.Croque-saumon
rezept von
Cooking by Sarah 👩🏻🍳
@cooking_bysarah
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0 Mal gekocht
was Sie brauchen
Zutaten
pain de mie (tranches)Backwaren8 Stücke
fromage ail et fines herbes (à étaler)Milchprodukte150 g- mozzarella râpéeMilchprodukte100 g
saumon fumé (tranches)Fisch4 Stücke
cheddar (tranches)Milchprodukte4 Stücke
mozzarella (tranches)Milchprodukte4 Stücke- crème fraîcheMilchprodukte30 ml
selGewürze2 g
poivre (moulu)Gewürze1 g
noix de muscade (moulue)Gewürze1 g
ail en poudreGewürze2 g
pro Portion
Nährwerte
406kcal
- Kohlenhydrate
- 33 g
- Eiweiß
- 20 g
- Fett
- 22 g
was Sie verwenden
Utensilien
Backblech
Rührschüssel
Backofen
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Disposer le pain de mie
- Disposer les tranches de pain de mie sur une plaque allant au four.
- Schritt 2
Garnir la base
- Étaler le fromage ail et fines herbes sur le pain.
- Ajouter la mozzarella râpée.
- Schritt 3
Ajouter le saumon et le cheddar
- Déposer les tranches de saumon fumé.
- Ajouter les tranches de cheddar.
- Schritt 4
Refermer les croques
- Recouvrir d'une tranche de pain de mie.
- Schritt 5
Préparer la crème
- Mélanger la crème fraîche, le sel, le poivre, la muscade et l'ail en poudre.
- Schritt 6
Napper de crème
- Poser la crème sur les tranches de pain de mie.
- Bien étaler.
- Schritt 7
Ajouter la mozzarella
- Ajouter une tranche de mozzarella.
- Ajouter de la mozzarella râpée.
- Schritt 8
Enfourner
- Enfourner à 180 °C.
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