Refogar os legumes

• Aqueça o óleo na frigideira e doure o alho e a cebola.
• Junte o tomate e o pimentão e refogue até amolecerem.
• Tempere com sal e pimenta-do-reino.

Cozinhar a salsicha no molho

• Acrescente a salsicha em rodelas e o molho de tomate.
• Adicione o milho e a ervilha e misture.
• Deixe apurar, mexendo de vez em quando.

Montar a travessa

• Espalhe o pão de hot dog em cubos no fundo da travessa.
• Cubra com o molho de salsicha e legumes.
• Finalize com a mussarela ralada por cima.

Gratinar no forno

• Leve a travessa ao forno preaquecido a 200 °C até a mussarela derreter e dourar.

Finalizar e servir

• Salpique a batata palha por cima do dogão.
• Sirva quente.

Preparar o suco de abacaxi

• Bata o abacaxi com a água, o açúcar e o gelo no liquidificador.
• Coe, se preferir, e sirva bem gelado.