Hauptgericht
Hambúrguer com cheddar empanado e bacon
30 Min.Für 1Nutri-Score D€€
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30 Min.
30 Min.Hambúrguer com cheddar empanado e bacon
was Sie brauchen
Zutaten
cheddar (cortado em bloco)Milchprodukte100 g
carne de hambúrguer (discos de carne)Fleisch2 Stücke
bacon (em fatias)Fleisch60 g
pão de brioche (cortado ao meio)Backwaren1 Stück- maioneseVorräte30 g
farinha de trigo (para empanar)Vorräte40 g
ovo (batido)Milchprodukte1 Stück- farinha de roscaVorräte60 g
- óleo para fritar (para fritura por imersão)Vorräte500 ml
pro Portion
Nährwerte
1.637kcal
- Kohlenhydrate
- 95 g
- Eiweiß
- 78 g
- Fett
- 105 g
was Sie verwenden
Utensilien
Bratpfanne
Stielkasserolle
Rührschüssel
Küchenzange
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Empanar o cheddar
- Passe o bloco de cheddar pela farinha de trigo
- Mergulhe no ovo batido e depois na farinha de rosca, cobrindo bem
- Repita o processo para criar uma camada dupla
- Schritt 2
Fritar o cheddar empanado
- Aqueça o óleo em uma panela
- Frite o cheddar empanado até dourar
- Retire e escorra em papel absorvente
- Schritt 3
Grelhar o bacon
- Doure as fatias de bacon na frigideira
- Reserve
- Schritt 4
Grelhar as carnes
- Grelhe os discos de carne de hambúrguer na frigideira quente
- Vire na metade do tempo e reserve
- Schritt 5
Montar o hambúrguer
- Passe maionese nas metades do pão de brioche
- Coloque a carne, o bacon e o cheddar empanado
- Feche o hambúrguer e sirva
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