Préparer la base du wrap

• Battre les œufs avec le cottage cheese, le parmesan et les herbes.
• Étaler la préparation en fine couche sur une plaque de cuisson.

Cuire la base

• Enfourner à 180 °C jusqu'à ce que la base soit prise.

Cuire la viande

• Faire revenir la viande hachée avec les épices dans une poêle.
• Ajouter l'oignon rouge, les tomates et le poivron, puis poursuivre la cuisson.

Garnir et servir

• Répartir la viande et les légumes sur la base.
• Parsemer de coriandre et rouler le wrap.