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Donuts marbrés façon Saint-Michel (version classique)
Dessert

Donuts marbrés façon Saint-Michel (version classique)

45 Min.Für 8Nutri-Score D€
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was Sie brauchen

Zutaten

8 Personen
  • beurre (fondu)Milchprodukte100 g
  • sucreVorräte100 g
  • farineGetreide200 g
  • œufsMilchprodukte3 Stücke
  • chocolat noir (fondu)Vorräte100 g
  • levure chimiqueVorräte5 g
  • extrait de vanilleVorräte5 ml

pro Portion

Nährwerte

257kcal

Kohlenhydrate
29 g
Eiweiß
5 g
Fett
13 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Rührschüssel ×2
  • Schneebesen
  • moule à donuts
  • Spritzbeutel
  • Backofen

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Préparer la base de la pâte

    • Fouetter les œufs avec le sucre dans un saladier.
    • Ajouter le beurre fondu et mélanger.
    Schritt 1
  2. Incorporer la farine et la levure

    • Ajouter la farine et la levure chimique.
    • Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
    Schritt 2
  3. Diviser et parfumer la pâte

    • Diviser la pâte en deux moitiés.
    • Dans la première, ajouter l'extrait de vanille.
    • Dans la seconde, ajouter le chocolat noir fondu.
    Schritt 3
  4. Marbrer dans les empreintes

    • Verser alternativement les deux pâtes dans les empreintes à donuts, à l'aide d'une poche à douille ou d'une cuillère.
    Schritt 4
  5. Enfourner

    • Enfourner à 180 °C.
    Schritt 5
  6. Refroidir et démouler

    • Laisser refroidir avant de démouler et déguster.
    Schritt 6