Soße
Erdnusssauce
10 Min.Für 4Nutri-Score D€
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10 Min.
10 Min.Erdnusssauce
was Sie brauchen
Zutaten
KokosmilchVorräte250 ml- ErdnussbutterVorräte60 g
Knoblauch (fein gerieben)Obst & Gemüse1 Stück
Ingwer (fein gerieben)Obst & Gemüse5 g
helle SojasauceVorräte45 ml- brauner ZuckerVorräte15 g
- Sambal OelekVorräte5 ml
CurrypulverGewürze4 g
pro Portion
Nährwerte
180kcal
- Kohlenhydrate
- 7 g
- Eiweiß
- 4 g
- Fett
- 16 g
was Sie verwenden
Utensilien
Stielkasserolle
Schneebesen
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Zutaten in den Topf geben
- Kokosmilch, Erdnussbutter, geriebenen Knoblauch und Ingwer in einen Topf geben.
- Sojasauce, braunen Zucker, Sambal Oelek und Currypulver hinzufügen.
- Schritt 2
Sauce verrühren und aufkochen
- Alles gut miteinander vermengen.
- Kurz aufkochen lassen, bis die Sauce glatt und sämig ist.
- Schritt 3
Servieren
- Die Erdnusssauce über Reis oder Nudeln geben oder als Dip für Spieße servieren.
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