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Feta-Brot aus dem Ofen
Backwaren

Feta-Brot aus dem Ofen

40 Min.Für 2Nutri-Score C€
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was Sie brauchen

Zutaten

2 Personen
  • Feta (zerbröselt)Milchprodukte200 g
  • EiMilchprodukte1 Stück
  • MehlGetreide60 g
  • WasserAndere45 ml
  • Thymian (getrocknet, optional)Gewürze1 Stück

pro Portion

Nährwerte

359kcal

Kohlenhydrate
23 g
Eiweiß
17 g
Fett
23 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Rührschüssel
  • Backblech
  • Backofen

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Teig anrühren

    • Den Feta zerbröseln und mit dem Ei, dem Mehl und dem Wasser in eine Schüssel geben.
    • Alles zu einem homogenen Teig verrühren, bei Bedarf den Thymian unterheben.
    Schritt 1
  2. Backen

    • Den Teig auf ein mit Backpapier belegtes Backblech geben und flach verstreichen.
    • Im vorgeheizten Ofen bei 200 °C 15 Minuten backen.
    • Das Brot einmal wenden und weitere 15 Minuten backen, bis es goldbraun ist.
    Schritt 2
  3. Wenden und fertig backen

    • Das Brot wenden und erneut in den Ofen schieben.
    • Nach dem Backen kurz abkühlen lassen und am besten warm genießen.
    Schritt 3