Skip to content
Fırında Sarımsaklı Meze
Vorspeise

Fırında Sarımsaklı Meze

35 Min.Für 4Nutri-Score C€
Rezept anpassen

was Sie brauchen

Zutaten

4 Personen
  • sarımsak (soyulmuş)Obst & Gemüse1,5 Stücke
  • zeytinyağıVorräte50 ml
  • susamNüsse & Samen15 g
  • labne (süzme yoğurtla karıştırılabilir)Milchprodukte80 g
  • maydanoz (ince doğranmış)Obst & Gemüse10 g
  • dereotu (ince doğranmış)Obst & Gemüse10 g
  • tuzGewürze2 g
  • pul biberGewürze3 g

pro Portion

Nährwerte

148kcal

Kohlenhydrate
5 g
Eiweiß
2 g
Fett
14 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Backofen
  • Auflaufform
  • Rührschüssel

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Sarımsakları kızartın

    • Sarımsakları soyun ve susamla birlikte fırın kabına alın.
    • Üzerine zeytinyağı ekleyip karıştırın.
    • Fırında ya da Airfryer'da 180 °C'de altın rengi alana kadar kızartın.
    Schritt 1
  2. Yağı ayırın

    • Kızarmış sarımsak karışımını biraz soğumaya bırakın.
    • Karışımın yağından birkaç kaşık ayırıp süsleme için kenara alın.
    Schritt 2
  3. Mezeyi hazırlayın

    • Soğuyan sarımsakları ezin.
    • Labne, doğranmış maydanoz, dereotu, tuz ve pul biberle iyice karıştırın.
    Schritt 3
  4. Servis edin

    • Karışımı servis tabağına alın.
    • Üzerine ayırdığınız aromatik sarımsak yağını gezdirin ve pul biberle süsleyin.
    Schritt 4