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Flan express tout chocolat au Thermomix
Dessert

Flan express tout chocolat au Thermomix

2 Std. 30 Min.Für 12Nutri-Score C€
von @matribu.etmoi7 Importe0 Mal gekocht
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was Sie brauchen

Zutaten

12 Personen
  • lait (entier de préférence)Milchprodukte750 ml
  • crème liquide (entière)Milchprodukte250 ml
  • cacao en poudre non sucréVorräte60 g
  • sucreVorräte100 g
  • agar-agar (en poudre)Vorräte4 g

pro Portion

Nährwerte

102kcal

Kohlenhydrate
11 g
Eiweiß
3 g
Fett
5 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Küchenmaschine
  • Souffléförmchen ×12

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Réunir les ingrédients dans le Thermomix

    • Verser le lait et la crème dans le bol du Thermomix.
    • Ajouter le cacao, le sucre et l'agar-agar.
    Schritt 1

  2. Mixer et cuire la préparation

    • Mixer quelques secondes pour bien dissoudre le cacao et l'agar-agar.
    • Programmer la cuisson à 90 °C pendant 8 min en mélangeant.
    Schritt 2

  3. Répartir en ramequins

    • Verser la préparation chaude dans les ramequins.
    Schritt 3

  4. Laisser prendre au frais

    • Laisser refroidir puis placer au réfrigérateur jusqu'à ce que les flans soient bien pris.
    Schritt 4
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