Dessert
Fondant au chocolat caramel
45 Min.Für 8Nutri-Score D€€
D
45 Min.
45 Min.Fondant au chocolat caramel
was Sie brauchen
Zutaten
chocolat caramel (en tablette, cassé en morceaux)Vorräte200 g
beurre demi-sel (coupé en morceaux (ou beurre doux + fleur de sel))Milchprodukte120 g
œufsMilchprodukte3 Stücke
sucre blancVorräte200 g
farineGetreide20 g
poudre d'amandeNüsse & Samen20 g
fleur de selGewürze2 g
pro Portion
Nährwerte
285kcal
- Kohlenhydrate
- 31 g
- Eiweiß
- 4 g
- Fett
- 16 g
was Sie verwenden
Utensilien
Rührschüssel
Schneebesen
Springform
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Faire fondre le chocolat et le beurre
- Faire fondre le chocolat caramel au bain-marie ou au micro-ondes.
- Ajouter le beurre et mélanger jusqu'à obtenir une préparation homogène.
- Schritt 2
Ajouter les œufs et les poudres
- Incorporer les œufs.
- Ajouter la farine, la poudre d'amande et le sucre blanc.
- Mélanger jusqu'à ce que la texture soit bien homogène.
- Schritt 3
Verser dans le moule
- Verser la pâte dans un moule de 20 cm de diamètre.
- Parsemer de quelques pincées de fleur de sel.
- Schritt 4
Cuire au four
- Enfourner à 135 °C.
- Schritt 5
Finir et servir
- À la sortie du four, ajouter une pointe de fleur de sel.
- Laisser tiédir avant de démouler et servir.
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