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Fondant carotte et chocolat noir (2 ingrédients)
Dessert

Fondant carotte et chocolat noir (2 ingrédients)

2 Std. 30 Min.Für 4Nutri-Score C€
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was Sie brauchen

Zutaten

4 Personen
  • chocolat noir (cassé en morceaux)Vorräte90 g
  • carottes (lavées, épluchées et coupées en fines rondelles)Obst & Gemüse150 g

pro Portion

Nährwerte

124kcal

Kohlenhydrate
11 g
Eiweiß
2 g
Fett
8 g
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was Sie verwenden

Utensilien

  • Stielkasserolle
  • Rührschüssel
  • Standmixer
  • Souffléförmchen

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Faire fondre le chocolat

    • Casser le chocolat noir en morceaux.
    • Faire fondre le chocolat doucement au bain-marie ou au micro-ondes.
    Schritt 1
  2. Cuire les carottes

    • Laver et éplucher les carottes, puis les couper en fines rondelles.
    • Les faire cuire dans de l'eau bouillante.
    Schritt 2
  3. Mixer la préparation

    • Égoutter les carottes cuites.
    • Mixer les carottes avec le chocolat fondu jusqu'à obtenir une texture homogène et crémeuse.
    Schritt 3
  4. Réfrigérer

    • Verser la préparation dans un ramequin recouvert de film alimentaire.
    • Placer au réfrigérateur.
    Schritt 4
  5. Démouler et déguster

    • Démouler le dessert et retirer le film alimentaire.
    • Déguster bien frais.
    Schritt 5