Hauptgericht
Gamelle de nuit : soupe de légumes au cumin, lentilles aux œufs au plat et overnight oats
50 Min.Für 2Nutri-Score A€
A
50 Min.
50 Min.Gamelle de nuit : soupe de légumes au cumin, lentilles aux œufs au plat et overnight oats
was Sie brauchen
Zutaten
carottes (épluchées et coupées en rondelles)Obst & Gemüse300 g
poireaux (lavés et émincés)Obst & Gemüse2 Stücke
pommes de terre (épluchées et coupées en dés)Obst & Gemüse300 g
ail (émincé)Obst & Gemüse2 Stücke
oignon (émincé)Obst & Gemüse1 Stück
cumin (moulu)Gewürze5 g
huile d'oliveVorräte15 ml
eauGetränke800 ml
selGewürze5 g
lentilles cuisinées (restes déjà cuisinés)Vorräte300 g
œufsMilchprodukte2 Stücke
flocons d'avoineGetreide60 g
graines de chiaNüsse & Samen15 g
skyrMilchprodukte200 g- lait d'amandeGetränke150 ml
- beurre de cacahuète (1 cuillère)Vorräte15 g
pro Portion
Nährwerte
640kcal
- Kohlenhydrate
- 88 g
- Eiweiß
- 28 g
- Fett
- 20 g
was Sie verwenden
Utensilien
Kochtopf
Bratpfanne
Rührschüssel
Stabmixer
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Préparer la soupe de légumes
- Faire revenir l'oignon, l'ail, les carottes, les poireaux et les pommes de terre dans l'huile d'olive.
- Saupoudrer de cumin, saler et couvrir d'eau.
- Laisser cuire jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
- Schritt 2
Mixer la soupe
- Mixer la soupe jusqu'à obtenir une texture lisse.
- Rectifier l'assaisonnement.
- Schritt 3
Préparer les œufs au plat
- Réchauffer les lentilles.
- Cuire les œufs au plat dans la poêle.
- Schritt 4
Préparer les overnight oats
- Mélanger les flocons d'avoine, les graines de chia, le skyr et le lait d'amande dans un bol.
- Ajouter le beurre de cacahuète et bien mélanger.
- Réserver au frais toute la nuit.
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