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Gâteau au chocolat et mascarpone au Thermomix
Dessert

Gâteau au chocolat et mascarpone au Thermomix

45 Min.Für 8Nutri-Score D€€
von @maman.blogueuse7 Importe0 Mal gekocht
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was Sie brauchen

Zutaten

8 Personen
  • chocolat (en morceaux)Vorräte200 g
  • mascarpone (à température ambiante)Milchprodukte250 g
  • œufsMilchprodukte4 Stücke
  • farineGetreide80 g
  • sucreVorräte50 g

pro Portion

Nährwerte

204kcal

Kohlenhydrate
16 g
Eiweiß
5 g
Fett
13 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Küchenmaschine
  • Kuchenform
  • Küchenspatel
  • Backofen

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Préchauffer le four

    • Préchauffer le four à 180 °C.
    Schritt 1

  2. Mixer et faire fondre le chocolat

    • Mettre le chocolat dans le bol du Thermomix et mixer 5 secondes vitesse 5.
    • Faire chauffer 7 minutes à 50 °C vitesse 2.
    Schritt 2

  3. Ajouter le mascarpone

    • Ajouter le mascarpone, mettre le couvercle et le gobelet doseur.
    • Mixer 20 secondes vitesse 4.
    Schritt 3

  4. Ajouter les œufs, la farine et le sucre

    • Ajouter les œufs, la farine et le sucre.
    • Remettre le couvercle et le gobelet doseur, puis mélanger 20 secondes vitesse 3.
    Schritt 4

  5. Racler et mélanger à nouveau

    • Racler les parois du bol avec la spatule.
    • Remettre le couvercle et le gobelet doseur, puis mélanger 20 secondes vitesse 3.
    Schritt 5

  6. Verser dans le moule

    • Verser la préparation dans le moule.
    Schritt 6

  7. Cuire le gâteau

    • Enfourner et cuire 25 minutes à 180 °C.
    Schritt 7
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