Mélanger la pâte

• Dans un saladier, mélanger le yaourt, le sucre et le sucre vanillé.
• Ajouter les œufs un par un, puis la farine et la levure.
• Incorporer le vinaigre blanc puis l'huile et mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse.

Séparer et colorer la pâte

• Répartir la pâte dans deux saladiers.
• Dans l'un des saladiers, ajouter le chocolat en poudre et le lait puis mélanger.

Préparer le moule

• Beurrer et fariner le moule à cake.

Monter le marbré

• Verser la moitié de la pâte à la vanille dans le moule.
• Ajouter toute la pâte au chocolat, puis terminer avec le reste de pâte à la vanille.
• Disposer de petits morceaux de beurre sur toute la longueur du centre du gâteau.

Cuire au four

• Enfourner à 180 °C.
• Vérifier la cuisson avec la pointe d'un couteau avant de sortir le gâteau.