Préparer le plan de travail

• Étaler du papier alimentaire transparent sur la table.
• Poser les crêpes côte à côte en les faisant se chevaucher légèrement.

Garnir de Nutella

• Répartir le Nutella sur toute la surface des crêpes.

Ajouter les fruits

• Disposer les rondelles de banane et de kiwi, les myrtilles, les framboises et les fraises sur les crêpes.

Rouler le gâteau

• Rouler délicatement les crêpes sur elles-mêmes en s'aidant du papier alimentaire.
• Serrer le rouleau pour former un boudin régulier.

Dresser et décorer

• Saupoudrer le gâteau de sucre glace.
• Faire des filets de caramel puis de chocolat fondu sur le dessus.
• Ajouter les fruits restants pour la décoration.

Touche finale

• Ajouter la chantilly sur le gâteau avant de servir.