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Salade de frites aux lardons et crème fraîche
Hauptgericht

Salade de frites aux lardons et crème fraîche

30 Min.Für 4Nutri-Score D€
von @pumbaetsafamillespam27 Importe0 Mal gekocht
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was Sie brauchen

Zutaten

4 Personen
  • salade en sachet (lavée et essorée)Obst & Gemüse1 Stück
  • frites rissolées (cuites et refroidies)Frischeprodukte600 g
  • lardons (revenus à la poêle)Fleisch200 g
  • persil (ciselé)Obst & Gemüse10 g
  • crème fraîche (épaisse)Milchprodukte150 ml
  • chou-rave (râpé (ou chou rouge râpé))Obst & Gemüse150 g

pro Portion

Nährwerte

443kcal

Kohlenhydrate
44 g
Eiweiß
8 g
Fett
26 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Rührschüssel
  • Bratpfanne
  • Reibe

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Préparer la base de salade

    • Mettre la salade dans un saladier.
    • Râper le chou-rave et l'ajouter.
    Schritt 1

  2. Cuire les frites

    • Faire cuire les frites rissolées à la poêle ou à la friteuse.
    • Les laisser refroidir à côté.
    Schritt 2

  3. Revenir les lardons

    • Faire revenir les lardons avec le persil ciselé.
    • Réserver avec la crème fraîche.
    Schritt 3

  4. Assembler la salade

    • Ajouter les frites refroidies dans le saladier.
    • Ajouter les lardons, le persil et la crème fraîche.
    • Mélanger délicatement et émietter un peu les frites.
    Schritt 4
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