Dessert
Gâteau marocain express au yaourt
40 Min.Für 8Nutri-Score D€
D
40 Min.
40 Min.Gâteau marocain express au yaourt
was Sie brauchen
Zutaten
œufs (à température ambiante)Milchprodukte4 Stücke
sucre en poudreVorräte200 g
huileVorräte240 ml- yaourt natureMilchprodukte125 g
sel (une pincée)Gewürze2 g
farine (tamisée)Getreide360 g- levure chimique (un sachet)Vorräte11 g
- vanille (extrait, ou zeste de citron, d'orange ou cacao selon l'envie)Vorräte5 ml
pro Portion
Nährwerte
494kcal
- Kohlenhydrate
- 43 g
- Eiweiß
- 7 g
- Fett
- 33 g
was Sie verwenden
Utensilien
Rührschüssel ×2
Schneebesen
Kuchenform
Backofen
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Préparer la pâte
- Dans un saladier, fouetter les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
- Ajouter l'huile, le yaourt nature et le sel, puis mélanger.
- Schritt 2
Incorporer la farine et la levure
- Ajouter la farine tamisée et la levure chimique.
- Mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène, sans grumeaux.
- Schritt 3
Parfumer la pâte
- Ajouter la vanille, ou du zeste de citron, d'orange ou du cacao selon l'envie.
- Mélanger brièvement pour répartir le parfum.
- Schritt 4
Cuire le gâteau
- Verser la pâte dans un moule beurré et fariné.
- Enfourner à 180 °C jusqu'à ce que la lame d'un couteau ressorte sèche.
- Schritt 5
Démouler et servir
- Laisser tiédir quelques minutes puis démouler sur une grille.
- Laisser refroidir complètement avant de servir.
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