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Salade tomates et burrata
Vorspeise

Salade tomates et burrata

15 Min.Für 2Nutri-Score C€€
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was Sie brauchen

Zutaten

2 Personen
  • tomates (coupées en rondelles ou en quartiers)Obst & Gemüse4 Stücke
  • burrata (égouttée)Milchprodukte2 Stücke
  • huile d'olive (vierge extra)Vorräte30 ml
  • basilic frais (feuilles)Obst & Gemüse8 Stücke
  • selGewürze2 g
  • poivre noir (fraîchement moulu)Gewürze1 g

pro Portion

Nährwerte

391kcal

Kohlenhydrate
11 g
Eiweiß
17 g
Fett
31 g
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was Sie verwenden

Utensilien

  • Rührschüssel

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Préparer les tomates

    • Laver et couper les tomates en rondelles ou en quartiers.
    • Les disposer dans le saladier ou sur un plat de service.
    • Saler et poivrer légèrement.
    Schritt 1
  2. Ajouter la burrata

    • Égoutter la burrata.
    • La déposer au centre des tomates et l'ouvrir délicatement.
    Schritt 2
  3. Assaisonner et servir

    • Arroser d'huile d'olive.
    • Parsemer de feuilles de basilic frais.
    • Servir immédiatement.
    Schritt 3