Dessert
Gâteau moelleux à l'avocat et aux œufs
1 Std. 20 Min.Für 8Nutri-Score C€
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1 Std. 20 Min.
1 Std. 20 Min.Gâteau moelleux à l'avocat et aux œufs
was Sie brauchen
Zutaten
œufs (entiers)Milchprodukte4 Stücke
avocat (coupé en morceaux)Obst & Gemüse1 Stück
sucreVorräte200 g
beurre (fondu)Milchprodukte30 g
laitMilchprodukte240 ml
farine de blé (tamisée)Getreide240 g
levure chimiqueVorräte15 g- beurre pour le moule (ramolli)Milchprodukte10 g
- farine pour le mouleGetreide10 g
pro Portion
Nährwerte
225kcal
- Kohlenhydrate
- 33 g
- Eiweiß
- 6 g
- Fett
- 8 g
was Sie verwenden
Utensilien
Standmixer
Rührschüssel
Sieb
Kuchenform
Küchenspatel
Backofen
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Préparer les ingrédients liquides
- Casser les œufs dans un bol.
- Ajouter l'avocat coupé en morceaux.
- Schritt 2
Mixer la base
- Verser le tout dans le mixeur.
- Ajouter le sucre, le beurre et le lait.
- Couvrir et mixer jusqu'à obtenir un mélange homogène.
- Schritt 3
Incorporer la farine
- Transférer le mélange dans un autre récipient.
- Ajouter la farine tamisée.
- Mélanger pour bien l'incorporer.
- Schritt 4
Ajouter la levure
- Ajouter la levure chimique.
- Remuer une dernière fois.
- Schritt 5
Verser dans le moule
- Verser la pâte dans un moule graissé avec du beurre et de la farine.
- Lisser la surface avec une spatule.
- Schritt 6
Cuire au four
- Enfourner à 180 °C.
- Laisser cuire jusqu'à ce que le gâteau soit doré et cuit à cœur.
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