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Gaufres de pomme de terre au gruyère, avocat et œuf
Hauptgericht

Gaufres de pomme de terre au gruyère, avocat et œuf

25 Min.Für 2Nutri-Score C€€
von @jimmy_laura_astuces12 Importe0 Mal gekocht
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was Sie brauchen

Zutaten

2 Personen
  • pomme de terre (cuite, écrasée)Obst & Gemüse1 Stück
  • œuf (pour la pâte)Andere1 Stück
  • gruyère râpé (râpé)Milchprodukte60 g
  • fécule de maïsVorräte15 g
  • huile (pour huiler les plaques)Vorräte10 ml
  • avocat (tranché)Obst & Gemüse1 Stück
  • œuf (pour la garniture)Andere1 Stück
  • huile pimentéeVorräte10 ml

pro Portion

Nährwerte

309kcal

Kohlenhydrate
23 g
Eiweiß
12 g
Fett
19 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • gaufrier
  • Rührschüssel
  • Kartoffelstampfer
  • Backpinsel

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Préparer la pâte

    • Huiler les plaques du gaufrier.
    • Dans un récipient, écraser la pomme de terre.
    • Ajouter l'œuf, le gruyère râpé et la fécule de maïs.
    • Mélanger pour obtenir une pâte homogène.
    Schritt 1

  2. Cuire les gaufres

    • Déposer la pâte dans le gaufrier bien chaud.
    • Laisser cuire jusqu'à ce que les gaufres soient prêtes.
    Schritt 2

  3. Garnir et servir

    • Sur les gaufres, ajouter l'avocat.
    • Ajouter l'œuf.
    • Arroser d'huile pimentée et déguster.
    Schritt 3
Mezze holen