Hauptgericht
Gjellë me mish viçi
1 Std. 5 Min.Für 5Nutri-Score B€€
B
1 Std. 5 Min.
1 Std. 5 Min.Gjellë me mish viçi
rezept von
Kuzhina e Arbreshes
@kuzhina.e.arbreshes
4 Rezepte
4 Importe
0 Mal gekocht
was Sie brauchen
Zutaten
mish viçi (i prerë në kubikë)Fleisch1 kg
qepë (e prerë imët)Obst & Gemüse1 Stück
karrota (të prera në rrathë)Obst & Gemüse2 Stücke
pastë domateVorräte15 ml
miellVorräte10 g
kripëGewürze15 g
spec i kuqGewürze7 g
hudhër pluhurGewürze5 g
piper i ziGewürze2 g
ujëAndere1 Liter
pro Portion
Nährwerte
484kcal
- Kohlenhydrate
- 6 g
- Eiweiß
- 43 g
- Fett
- 32 g
was Sie verwenden
Utensilien
Kochtopf- Kochfeld
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Përgatitni përbërësit
- Priteni qepën imët dhe karrotat në rrathë.
- Ndajeni mishin në copa kubike.
- Schritt 2
Skuqni qepën dhe mishin
- Në një tenxhere skuqni qepën derisa të zbutet.
- Shtoni mishin dhe vazhdoni ta skuqni derisa të ndryshojë ngjyrë.
- Schritt 3
Shtoni miellin
- Shtoni miellin dhe përziejeni që të marrë pak ngjyrë.
- Schritt 4
Shtoni pastën, erëzat dhe ujin
- Shtoni pastën e domates dhe erëzat.
- Hidhni ujin dhe përziejeni mirë.
- Schritt 5
Ziejeni gjellën
- Ziejeni në zjarr mesatar rreth 20 minuta.
- Shtoni karrotat dhe vazhdoni zierjen derisa mishi të bëhet i butë dhe salca të trashet.
- Schritt 6
Shërbeni
- Shërbejeni të ngrohtë, më së miri me pure patatesh.
meistgekochte zuerst