Mélanger les ingrédients

• Verser le Skyr, la crème entière et le miel dans un bol.
• Mélanger au fouet jusqu'à obtenir une préparation lisse et homogène.

Remplir le bac Creami

• Verser la préparation dans le bac de la Ninja Creami.
• Lisser la surface et fermer le couvercle.

Congeler

• Placer le bac bien à plat au congélateur.
• Laisser prendre complètement.

Mixer en mode Glace

• Sortir le bac du congélateur et le placer dans la machine.
• Lancer le programme Glace.
• Relancer un ou deux « re-spin » avec un peu de lait si la texture est friable.

Servir

• Servir immédiatement, la texture doit être onctueuse.