Snack
Glutenfreie Feta-Teigtaschen aus Reispapier
30 Min.Für 4Nutri-Score C€
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30 Min.
30 Min.Glutenfreie Feta-Teigtaschen aus Reispapier
rezept von
leila - essen & lifestyle
@leilakocht
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was Sie brauchen
Zutaten
ReispapierVorräte8 Stücke
SojasoßeVorräte45 ml
EiMilchprodukte1 Stück
WasserGetränke150 ml
Feta (zerkrümelt)Milchprodukte200 g
Petersilie (fein gehackt)Obst & Gemüse15 g
SesamNüsse & Samen10 g
pro Portion
Nährwerte
278kcal
- Kohlenhydrate
- 36 g
- Eiweiß
- 8 g
- Fett
- 11 g
was Sie verwenden
Utensilien
Rührschüssel ×2
Backblech
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Füllung vorbereiten
- Petersilie fein hacken und den Feta zerkrümeln.
- Beides in einer Schüssel vermengen.
- Schritt 2
Tauchflüssigkeit anrühren
- In einer zweiten Schüssel Wasser, Sojasoße und das Ei verquirlen.
- Schritt 3
Reispapier einweichen und füllen
- Je zwei Reispapiere für 1 bis 2 Sekunden in die Flüssigkeit tauchen und übereinanderlegen.
- Die Feta-Petersilien-Füllung in die Mitte geben.
- Schritt 4
Einklappen und bestreuen
- Das Reispapier zu Taschen einklappen.
- Mit Sesam bestreuen.
- Schritt 5
Backen
- Die Teigtaschen auf ein Backblech legen und bei 200 °C Umluft goldbraun backen.
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