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Gnocchis à la Toscane, sauce crémeuse au parmesan
Hauptgericht

Gnocchis à la Toscane, sauce crémeuse au parmesan

15 Min.Für 2Nutri-Score C€€
von @mariefoodtips80 Importe0 Mal gekocht
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was Sie brauchen

Zutaten

2 Personen
  • gnocchis (prêts à cuire)Frischeprodukte500 g
  • tomates cerises (coupées en deux)Obst & Gemüse250 g
  • ail (émincé)Obst & Gemüse2 Stücke
  • oignon (émincé)Obst & Gemüse1 Stück
  • jus de citron (fraîchement pressé)Obst & Gemüse15 ml
  • tomates séchées (égouttées et émincées)Vorräte40 g
  • mélange d'épices italien (mélange pour pâtes)Gewürze5 g
  • piment d'EspeletteGewürze2 g
  • origan (séché)Gewürze2 g
  • crème liquide (entière)Milchprodukte200 ml
  • parmesan (râpé)Milchprodukte50 g
  • basilic frais (feuilles fraîches)Obst & Gemüse6 g
  • huile d'oliveVorräte15 ml

pro Portion

Nährwerte

808kcal

Kohlenhydrate
95 g
Eiweiß
23 g
Fett
38 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Bratpfanne
  • Kochfeld

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Faire revenir l'ail, l'oignon et les tomates cerises

    • Chauffer l'huile d'olive dans une poêle.
    • Faire revenir l'ail et l'oignon émincés.
    • Ajouter les tomates cerises coupées en deux et laisser compoter.
    Schritt 1

  2. Ajouter les gnocchis et le citron

    • Ajouter les gnocchis dans la poêle.
    • Verser le jus de citron et mélanger.
    Schritt 2

  3. Crémer la sauce

    • Ajouter les tomates séchées, le mélange italien, le piment d'Espelette et l'origan.
    • Verser la crème liquide et ajouter le parmesan râpé.
    • Mélanger jusqu'à obtenir une sauce crémeuse et homogène.
    Schritt 3

  4. Servir

    • Dresser les gnocchis dans les assiettes.
    • Parsemer de basilic frais et servir aussitôt.
    Schritt 4
Mezze holen